粗蛋白测定仪的使用介绍

粗蛋白测定仪的使用介绍

粗蛋白测定仪是用来检测物品中粗蛋白的含量，为物品的品质的评价和判断提供数据支持和。下面为大家简单介绍一下该仪器是如何使用的。

1 粗蛋白检测之采样过程

样品采集是否规范,是粗蛋白测定准确与否的基础。虽然采样方法随不同的物品而有所不同,一般来说可根据物品均匀性质分为下列两类。

2粗蛋白检测称样要求

用分析天平称取试样0.5～1 g (精确到0.000 1) ,一式两份,要求在称样时数量要合适,不能太少也不能太多。一般饲料的称样量为0.5 g,若粗蛋白含量为3%～5%的,称样量就应高于0.5 g,否则误差就大。

3粗蛋白检测之消化过程

消化温度与速度 消化时速度要缓慢,开始要用小火,待样品焦化后,逐步缓慢加强火力。如果升温过快,则部分含氮物质来不及转化成硫酸铵而以气体形式损失掉,会造成检测结果偏低。注意经常将溅到瓶壁上的黑渣摇入瓶底硫酸溶液中,以避免消化不*。消化时要控制好温度,以380 ℃时zui宜。过低则消化时间长,消化不*,所以消化时采用可调式电炉。

4蛋白检测之蒸馏过程

蒸馏过程中必须确保系统封闭良好。样液加入蒸馏装置后,应先塞好入口玻璃塞,并在入口处用蒸馏水密封,然后再加入碱液,加入时要缓慢,不可太快,加完碱液后不可再次打开入口玻璃塞。这个顺序不能弄错,否则会造成氨损失,使测定结果偏低。

5粗蛋白检测之滴定过程

滴定用的盐酸标准溶液浓度必须准确。标准溶液在使用前应将溶剂瓶上下摇动几次,以便使凝结到瓶壁上的水珠*溶入溶液之中,保证溶液浓度均匀*。滴定时注意排除滴定管底部的气泡,确保滴定结果准确。

6蛋白检测之做好空白检测工作

空白测定是衡量整个操作过程中一个非常重要的综合性指标,良好的空白值是保证检测结果准确的前提,空白值不能超过标准范围。检测时如果发现空白值过高,应认真查找原因并及时解决。空白值超标一般是由于所用试剂级别不够、试验用水不纯或玻璃器皿不干净等原因造成的。

以上就是粗蛋白测定仪的使用过程以及使用时的注意事项，为用户的操作提供了方便，确保了仪器的使用效率。

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