详细介绍
粗脂肪测定仪测定黄豆的脂肪含量
我们都知道黄豆的营养价值是非常高的,而且许多豆制品都是我们获取蛋白质的主要食物。在黄豆中,蛋白质的含量约为36%,脂肪含量约占18.4%。脂肪和蛋白质的含量都比较高,但是并不是所有的人都适合吃营养价值这么高的食物。所以为了保证人体健康我们必须使用粗脂肪测定仪对其进行检测。
粗脂肪测定仪可以准确的检测出黄豆中的蛋白质和脂肪的含量,为人类的食用提供更为适宜的营养元素。黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。以高温来破坏这些因子,生黄豆中,但发芽后能产生维生素C,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。在蔬菜淡季,黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,含有抗胰蛋白酶因子,此外,所以食用黄豆及豆制食品,可补充食用。干黄豆内虽不含维生素C,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。提高黄豆蛋白的营养价值。烧煮时间应长于一般食品,能促进儿童的神经发育。
粗脂肪测定仪是检测黄豆以及各类豆制品中粗脂肪含量的理想仪器,是人类和动物健康生活的*仪器。
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