甜玉米栽培技术

      甜玉米是玉米的一种，由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。

      1、隔离种植

　　甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植，以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离，但以空间隔离为好。如采用空间隔离，一般平原地区为400m以上，如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障，隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离，播种期应相差30天以上。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。

　　2、精细整地，施足基肥，浅播细播

　　由于甜玉米籽粒中淀粉含量少，发芽和拱土能力较弱，因此，在种植时要选择土质疏松、肥力好、墒情好、灌排方便的地块。推广使用土壤测试仪对土质进行预测。有条件的地区，每亩可配制腐熟厩肥1000～1500kg，另加过磷酸钙15kg充分混合沤熟后，在播种前施入。播种要精细，每穴3～4粒，播种深度比普通玉米略浅，一般覆土4cm左右。

　　3、分期播种

　　种植甜玉米是为在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品，与种植普通玉米*不同，同时，甜玉米采收后不能久放。因此，种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力，进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。

　　4、合理密植

　　种植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定，同时注意果穗的商品性能。在一般中等肥力土壤，以4000株/亩为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。

　　5、加强田间管理

　　5.1 查苗补苗，间苗定苗

　　出苗后，应及时查苗补苗；当幼苗具3～4片叶时间苗，4～5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，以保证全田幼苗均匀一致。

　　5.2、重视追肥，及时中耕

　　一般亩追施有机肥或土杂肥1000kg左右，尿素30kg（在苗期、拔节期各追施7.5kg，大喇叭口期15kg），氯化钾5～7kg；钾肥和有机肥或土杂肥在苗期一次性追施。追肥尽量穴施深施，施后及时覆土。每次追肥后应中耕除草，中耕时注意平、碎、松，不伤幼苗。

　　5.3 遇旱浇水

　　有灌溉条件的地区，应在苗期、大喇叭口期和灌浆期及时灌水。

　　5.4 防治虫害

　　对地下害虫，可在苗期每亩用辛硫磷0.5kg加细沙25～30kg撒施；对玉米螟可用呋喃丹颗粒在心叶期或心叶末期撒施。

　　6、及时去雄

　　及时去雄是保证甜玉米高产、的一项关键栽培技术。但适时去雄是技术成功的关键，去雄过早，容易带出顶叶；去雄过晚，营养消耗过多，则失去去雄的意义。采收玉米笋，应在雄穗超出顶叶尚未散粉时去雄；采收甜玉米嫩穗，应在雄穗散粉后2～3天时去雄。

　　7、适时采收

　　甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大。过早收获，籽粒内含物较少；收获晚了，则果皮变硬、渣多，失去甜玉米*的风味。一般来说，适宜的收获期是以果穗授粉后20～23天为宜；若以加工罐头为目的的可早收1～2天，以出售鲜穗为主的可晚收1～2天。

         甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短。我国现在已经掌握了全套育种技术并积累了一些种质资源，国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。