果蔬呼吸速率测定仪是什么？作用及功能详解

一、果蔬呼吸速率测定仪是什么

果蔬呼吸速率测定仪是种用来测定蔬菜、水果呼吸速率的专用仪器。它能够快速测定呼吸室的COz浓度、Oz浓度、温度和湿度，并且可根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室。仪器相比传统的CO2测定仪具有多功能、高精度、快速、有效等特点。

二、果蔬呼吸速率测定仪的应用领域

目前果蔬呼吸速率测定仪主要用于食品、园艺、果品、蔬菜等各类学校、科研院所及各公司企业来对各类果品和蔬菜进行呼吸速率测定!

三、果蔬呼吸速率测定仪的作用

果蔬的呯吸速率与其代谢活性和新鲜度密切相关，通过使用果蔬呼吸速率测定仪对果蔬呼吸速率来进行测定，可以有效判断其新鲜程度和保鲜时间。比如如果果蔬呼吸速率较慢，则说明其新鲜度高，品质好，可以保存更长时间。反之如果果蔬呼吸速率较快，则说明其新鲜度较差，品质下降，需要尽快消费或处理!同时利用仪器来准确测定水果蔬菜呼吸速率，并采取措施抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，能够更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长贮藏期和保鲜期!

四、果蔬呼吸速率测定仪的功能特点

1、液晶显示屏256*160。

2、果蔬呼吸速率测定仪可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间。

3、可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。

4、可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点。

5、配套提供Φ120*170mm、Φ60*90mm、Φ40*80mm三种体积的果蔬呼吸室（标配只能选择一种），其余型号用户可根据自己的需求单独订购。

6、仪器精度高，测量准确；交流供电，恒温控制；温湿度显示，浓度数直读；可以连续测量。

7、流量调节阀：全铜针型流量调节阀。

8、操作按键：九键操作更合理。

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