农产品安全溯源——先进的农产品管理系统

    我们的生活越来越好了，人们已经不在满足吃得饱这种局面了，而是为吃的好、吃的安全、吃的放心考虑，近些年来农产品安全问题屡见不鲜，为大家的饮食安全造成了很大的威胁，现如今为了解决大家的饮食安全问题，国家管理者也是想了很多办法，zui近出的农产品安全溯源系统就起到了良好的效果，该系统实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，在实际的应用中有了很明显的优势。

    农产品“从农田到餐桌”，既是一个实体的制造、提供过程，也是一个信息生产、传递过程。生产者需要市场信息进行生产，监管者需要生产信息进行监管，消费者需要产品信息进行选择。中端、终端信息逆向传导，可以直接影响生产者的行为选择和积极性。由此可见，农产品溯源信息的完善对农产品品质控制之重要。在信息供给上，互联网有着其他途径*的优势，通过农产品安全溯源系统的建立和完善，增强消费者对农产品的信心。利用信息技术对农产品进行立体化包装，增加农产品的销售信誉度，以服务更多的消费者。做到农产品信息透明化和公开化，解决当前的食品安全问题，打消顾客对农产品安全的担忧。

    有了农产品安全溯源系统之后，消费者在购买农产品的时候，就不用在担心不知道其信息，而购买到质量安全高的农产品了，该系统是采用先进管理技术和物联网相结合更好的保证农产品安全，大家在购买产品的过程中通过二维码就能知道产地、产品生长环境(即生产中的选种、施肥、用药等)、检测以及销售等环节的信息，进而使购买者更加的放心，从而增加各类农产品的销售额度。

    农产品安全溯源特点：

    1、可将农业生产过程中的生产信息，包括产地环境、生产流程、病虫害防治、质量检测等信息进行记录。

    2、可将携带农产品信息的RFID标签的信息转换成含有农产品信息的一维或二维条码标签，保证信息链的流通。

    农产品安全溯源应用对象：

    1、农产品质量监管部门；

    2、农业生产企业。

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